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Basic Methods and Protocols on Sourdoug, Fachbücher von Carlo Giuseppe Rizzello, Marco Gobbetti
Das Fachbuch "Basic Methods and Protocols on Sourdough" bietet eine umfassende Übersicht über traditionelle und moderne Methoden zur Charakterisierung von Sauerteig. Es behandelt die Überwachung der Eigenschaften während der Produktion, Vermehrung und Verwendung mithilfe fortschrittlicher analytischer Werkzeuge. Die einzelnen Kapitel führen die Leserschaft durch die notwendigen Verfahren zur Herstellung und Vermehrung von reifem Sauerteig sowie zur Analyse und Überwachung mikrobiologischer, biochemischer und rheologischer Merkmale. Zudem werden sensorische und ernährungsphysiologische Eigenschaften von Backwaren behandelt. Die klare Struktur und die detaillierten Protokolle ermöglichen eine einfache Reproduzierbarkeit der beschriebenen Methoden. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource für alle, die sich intensiv mit der Wissenschaft des Sauerteigs auseinandersetzen möchten.
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Grundfragen und Methoden in der Pflanzensoziologie (Basic Problems and Methods in Phytosociology), Taschenbuch von , Springer Netherland,
Grundfragen Und Methoden In Der Pflanzensoziologie (basic Problems And Methods In Phytosociology), Taschenbuch Von, Springer Netherland, 978-94-015-7242-2, Seitenanzahl: 533
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Digital Transformation of the Claims Process. Requirements and Benefits of Digital Data Analysis and Forecasting Methods to Increase the ProductDigital Transformation Of The Claims Process. Requirements And Benefits Of Digital Data Analysis And Forecasting Methods To Increase The Product Quality In The Automotive Supply Chain, Taschenbuch Von David Wojcikiewicz, Grin, 978-3-668-68462-1,...47,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Overman, Larry E.: Designing Synthetic Methods and Natural Products SynthesisDesigning Synthetic Methods and Natural Products Synthesis , LARRY E. OVERMAN , born in 1943 in Chicago, had joined the newly founded Faculty of Chemistry, University of California, Irvine in 1971. It became his homebase for more than 50 years until his retirement as Distinguished Professor of Chemistry, Emeritus. How come that he and his wife had chosen Irvine? That over 300 graduate students and postdocs have chosen his lab? That he served also as Chair of the Chemistry Section of the US National Academy of Science, as a founder and consultant in the pharmaceutical industry? Who were his mentors, his professional friends? Why did he early on chase "new chemical reactivity" after his first unexpected discovery? Which of his natural product total syntheses are textbook knowledge today? Who of his students became leaders, even a Nobel Laureate? Larry provides answers. He managed challenges with impressive rigor and elegance. His students praise him and his unique "Let's see what happens" and "research is a group endeavor" approach! l-i-c.org , Stoßdämpfer & Federbeine > Radaufhängung, Federung & Lenkung , Erscheinungsjahr: 20240309, Produktform: Leinen, Autoren: Overman, Larry E., Seitenzahl/Blattzahl: 255, Abbildungen: ca. 220 Fig., Themenüberschrift: BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY / Science & Technology, Keyword: Autobiographie; Chemie; Chemieausbildung; Chemieberuf; Chemiegeschichte; Chemiestudium; Chemische Forschung; Diels-Alder reaction; Diels-Alder-Reaktion; Enantioselektive Synthese; Forschungskarriere; Geschichte der Naturwissenschaft; Heck reaction; Heck-Reaktion; Innovationen; Katalyse; Kreuzkupplung (Chemie); Naturprodukt; Organische Chemie; Overman rearrangement; Overman-Umlagerung; Technikgeschichte; Totalsynthese; UC Irvine; University of California, Irvine; Vollsynthese; Wissenschaftsbetrieb; Wissenschaftsfreiheit; Wissenschaftsgeschichte; Wissenschaftsorganisation; academic freedom; academic life; alkaloid; autobiography; catalysis; chemical profession; chemical research, Fachschema: Kalifornien~Wissenschaftsgeschichte (Naturwissenschaften)~Chemie (organisch)~Organische Chemie, Fachkategorie: Tatsachenberichte: Entdeckungen, Geschichte, Wissenschaft~Geschichte der Naturwissenschaften~Organische Chemie~Biografien: Wirtschaft und Industrie, Warengruppe: HC/Naturwissenschaften/Technik allg., UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 251, Breite: 177, Höhe: 35, Gewicht: 943, Produktform: Gebunden, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin,39,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients, Fachbücher von Andrea Gomez-ZavagliaDas Buch "Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients" bietet eine umfassende Einführung in die Methoden und Verfahren zur Kapselung empfindlicher Lebensmittelbestandteile. Es richtet sich an Fachleute und Studierende, die sich mit der Kapselung von bioaktiven Verbindungen und Zellen beschäftigen. Die einzelnen Kapitel führen die Leser durch verschiedene Strategien zur Kapselung und beleuchten dabei drei zentrale Aspekte: den zu kapselnden Kern, das Trägermaterial und die Kapselungstechnik. Die Autorin Andrea Gomez-Zavaglia vermittelt in diesem Fachbuch nicht nur theoretisches Wissen, sondern auch praktische Anleitungen, um innovative Ansätze in der Lebensmitteltechnologie zu realisieren. Die Inhalte sind sowohl für die Forschung als auch für die Anwendung in der Industrie von Bedeutung und bieten wertvolle Einblicke in aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen im Bereich der Kapselung.165,84 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Courses and Methods, Schulbücher von John Tilden Prince"Courses and Methods" ist ein Fachbuch, das als Handbuch für Lehrkräfte an Grund-, Grammatik- und unklassifizierten Schulen konzipiert wurde. Diese unveränderte, hochwertige Nachdruckausgabe der Originalausgabe von 1886 bietet wertvolle Einblicke und Methoden für die Bildungsarbeit. Herausgegeben von Hansebooks, einem Verlag, der sich auf die Erhaltung historischer Literatur spezialisiert hat, wird dieses Werk als Teil einer breiteren Sammlung von Themen in Forschung, Wissenschaft, Reisen, Kochen, Medizin und weiteren Genres veröffentlicht. Die Neuauflage zielt darauf ab, das Wissen und die Perspektiven vergangener Generationen zu bewahren und zugänglich zu machen, um zukünftigen Lesenden einen Zugang zu seltenen und historischen Inhalten zu ermöglichen. Die Publikation ist ein bedeutendes Beispiel für die Bemühungen, wertvolle literarische Werke zu erhalten und zu fördern.26,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Andragogical and Pedagogical Methods for Curriculum and Program Development, Gebundene Ausgabe von , Information Science Reference, 978-1-4666-5872-1
Andragogical And Pedagogical Methods For Curriculum And Program Development, Gebundene Ausgabe Von, Information Science Reference, 978-1-4666-5872-1, Seitenanzahl: 502
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Basic Methods and Protocols on Sourdoug, Fachbücher von Carlo Giuseppe Rizzello, Marco GobbettiDas Fachbuch "Basic Methods and Protocols on Sourdough" bietet eine umfassende Übersicht über traditionelle und moderne Methoden zur Charakterisierung von Sauerteig. Es behandelt die Überwachung der Eigenschaften während der Produktion, Vermehrung und Verwendung mithilfe fortschrittlicher analytischer Werkzeuge. Die einzelnen Kapitel führen die Leserschaft durch die notwendigen Verfahren zur Herstellung und Vermehrung von reifem Sauerteig sowie zur Analyse und Überwachung mikrobiologischer, biochemischer und rheologischer Merkmale. Zudem werden sensorische und ernährungsphysiologische Eigenschaften von Backwaren behandelt. Die klare Struktur und die detaillierten Protokolle ermöglichen eine einfache Reproduzierbarkeit der beschriebenen Methoden. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource für alle, die sich intensiv mit der Wissenschaft des Sauerteigs auseinandersetzen möchten.128,39 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Grundfragen und Methoden in der Pflanzensoziologie (Basic Problems and Methods in Phytosociology), Taschenbuch von , Springer Netherland,Grundfragen Und Methoden In Der Pflanzensoziologie (basic Problems And Methods In Phytosociology), Taschenbuch Von, Springer Netherland, 978-94-015-7242-2, Seitenanzahl: 53374,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Digital Transformation of the Claims Process. Requirements and Benefits of Digital Data Analysis and Forecasting Methods to Increase the ProductDigital Transformation Of The Claims Process. Requirements And Benefits Of Digital Data Analysis And Forecasting Methods To Increase The Product Quality In The Automotive Supply Chain, Taschenbuch Von David Wojcikiewicz, Grin, 978-3-668-68462-1,...47,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Overman, Larry E.: Designing Synthetic Methods and Natural Products SynthesisDesigning Synthetic Methods and Natural Products Synthesis , LARRY E. OVERMAN , born in 1943 in Chicago, had joined the newly founded Faculty of Chemistry, University of California, Irvine in 1971. It became his homebase for more than 50 years until his retirement as Distinguished Professor of Chemistry, Emeritus. How come that he and his wife had chosen Irvine? That over 300 graduate students and postdocs have chosen his lab? That he served also as Chair of the Chemistry Section of the US National Academy of Science, as a founder and consultant in the pharmaceutical industry? Who were his mentors, his professional friends? Why did he early on chase "new chemical reactivity" after his first unexpected discovery? Which of his natural product total syntheses are textbook knowledge today? Who of his students became leaders, even a Nobel Laureate? Larry provides answers. He managed challenges with impressive rigor and elegance. His students praise him and his unique "Let's see what happens" and "research is a group endeavor" approach! l-i-c.org , Stoßdämpfer & Federbeine > Radaufhängung, Federung & Lenkung , Erscheinungsjahr: 20240309, Produktform: Leinen, Autoren: Overman, Larry E., Seitenzahl/Blattzahl: 255, Abbildungen: ca. 220 Fig., Themenüberschrift: BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY / Science & Technology, Keyword: Autobiographie; Chemie; Chemieausbildung; Chemieberuf; Chemiegeschichte; Chemiestudium; Chemische Forschung; Diels-Alder reaction; Diels-Alder-Reaktion; Enantioselektive Synthese; Forschungskarriere; Geschichte der Naturwissenschaft; Heck reaction; Heck-Reaktion; Innovationen; Katalyse; Kreuzkupplung (Chemie); Naturprodukt; Organische Chemie; Overman rearrangement; Overman-Umlagerung; Technikgeschichte; Totalsynthese; UC Irvine; University of California, Irvine; Vollsynthese; Wissenschaftsbetrieb; Wissenschaftsfreiheit; Wissenschaftsgeschichte; Wissenschaftsorganisation; academic freedom; academic life; alkaloid; autobiography; catalysis; chemical profession; chemical research, Fachschema: Kalifornien~Wissenschaftsgeschichte (Naturwissenschaften)~Chemie (organisch)~Organische Chemie, Fachkategorie: Tatsachenberichte: Entdeckungen, Geschichte, Wissenschaft~Geschichte der Naturwissenschaften~Organische Chemie~Biografien: Wirtschaft und Industrie, Warengruppe: HC/Naturwissenschaften/Technik allg., UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 251, Breite: 177, Höhe: 35, Gewicht: 943, Produktform: Gebunden, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin,39,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Andragogical and Pedagogical Methods for Curriculum and Program Development, Gebundene Ausgabe von , Information Science Reference, 978-1-4666-5872-1Andragogical And Pedagogical Methods For Curriculum And Program Development, Gebundene Ausgabe Von, Information Science Reference, 978-1-4666-5872-1, Seitenanzahl: 502254,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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